우리 몸에 꼭 필요한 단백질!! 단백질 풍부한 채소 5가지 추천!

인간의 몸에 필수적인 영양소중 하나.. '단백질' 채소 하나만으로도 충분히 보충이 가능하다?!

 

 

현대인들은 바쁜 하루들을 보내가며 정작 자신의 몸에 맞는 영양소를 충분히 공급되지 않다고 하죠

그중에서도 우리 몸에 꼭 필요한 영양소중 하나인 단백질!

일상생활에서 쉽게 구매하거나 섭취할 수 있는 채소 중에서도 풍부하다는 건 알고 계시나요??

 

오늘은 단백질이 풍부한 채소들을 크게 5가지를 빠르게 알아보도록 합시다!

 

 

1. 양배추

 

 

 

 

어떻게 보면 반찬에서도 보기 쉬운 양배추, 특히나 장이 약한 분들에게는 정말 도움이 된다고 합니다!

장염에 힘들어하시는 분들, 양배추 한 컵에는 섬유질 4g과 함께 단백질 4g 또한 함유되어 있어 채소에 속하는 브로콜리 못지않게 단백질이 풍부합니다

 

 

2. 감자

 

 

 

 

굵은 감자에는 단백질이 무려 7g이 함유되어 있다고 합니다

통으로 굽거나 반찬 혹은, 밥과 함께 쪘다가 간식으로 먹으면 좋습니다

 

 

3. 강낭콩

 

 

 

 

사실 흔하게 섭취하는 채소는 아니지만, 강낭콩 한 컵에는 단백질이 14g이나 있는 엄청난 양을 자랑합니다!

물론 고기보다는 아래 단계이지만, 다른 채소에 비하면 월등히 높은 편입니다 ^^

 

 

4. 옥수수

 

 

 

 

옥수수, 한 개에는 보통 3g의 섬유질과 단백질이 들어있으며 여름에 주로 많이 나온다고 합니다

옥수수를 찌고 맛을 보면 나름 괜찮고 맛있으니 정말 좋을 거 같네요

 

 

5. 순무

 

 

 

 

그냥 '무'도 있지만 '무청'이 중요하다고 합니다 순무의 잎은 5g의 단백질이 있으며 무침이나 국에 다가 우려먹으면

1g의 단백질을 섭취할 수 있습니다

 

 

단백질이 우리 몸에 필요한 이유

 

 

단백질이 우리 몸에 중요하다는 사실은 누구나 알 겁니다 하지만, 왜 그런지는 정확히는 모르시는 분들도 몇몇 있습니다

단백질은 우리 몸에 필요한 효소, 근육, 호르몬, 혈액 등등을 구성하는 물질로 우리 몸을 유지하고 성장시키는데

중요한 역할을 합니다

 

단백질은 뼈의 형성을 돕고, 혈액 중의 헤모글로빈 형성에 필요하고, 머리카락이나 손톱을 만드는데 필요하며, 

피부 또한 아름답게 유지해줍니다

단백질이 부족하게 되면 탈모 증상과 빈혈, 피부 건조 등이 나타나고, 신체의 구 성분이 하나둘씩 빠져나가기 때문에

신체가 전반적으로 제 기능을 제대로 발휘하지 못합니다

 

우리 인체에 구성하는 물질은 단백질도 많이 있기 때문에 주기적으로 섭취를 하면서 공급받아야

여러 가지 질병도 안 걸리고 건강한 몸을 유지할 수 있습니다

 

 

이처럼 단백질이 풍부한 채소들을 몇 가지 간단!! 하게 알아보았는데요,

 

사실, 단백질을 가장 효과적인 방법으로 섭취할 수 있는 방법으로는 채소뿐만 아니라

닭가슴살, 달걀, 고기 등등 육류적인 섭취가 가장 효과적이라고 합니다

 

채식주의자분들이나 육류보단 채소를 선호하시는 분들께는 적지만 많은 도움이 되는 정보였으면 하는 바람이네요 😁